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Galletas de avellana de producción ecológica

Galletas de avellana de producción ecológica

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4,90 € IVA incluído

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30/40 galletas

Sin gluten

Para realizar esta receta se necesita:
2 claras de huevo, preferiblemente de producción ecológica
Silpat o papel siliconado

Elaboración:
1. Calentar el horno a 140 ºC.
2. En un cuenco, poner las 2 claras de huevo y batirlas a punto de nieve. Añadir el preparado poco a poco e ir amasando.
3. Encima de una bandeja de horno con silpat o papel siliconado (o un papel de horno untado con un poco de mantequilla), hacer montoncitos de unos 1,5 cm con la mezcla ayudándose de una cucharilla de postre.
4. Cocer en el horno precalentado a 140 ºC durante 17-20 minutos (hasta que estén doradas y crujientes).

5. Disfrutar.

  • Alérgenos Frutos de cáscara (avellana, almendra)
  • Ingredientes Azúcar de caña, avellana (25%) y almendra de producción ecológica
  • Peso neto 200 g